Gli Involtini di piadina con prosciutto cotto e formaggio spalmabile alle erbe è un finger food, facilissimo da fare. Senza cottura e senza maionese, fatti con ingredienti di facile reperibilità. Una vera ricettina senza complicazioni. Ideale per feste, aperitivi o come antipasto.
Questa preparazione è in collaborazione con il gruppo delle Foodblogger di Light and Tasty. Il tema della settimana è giustamente: Finger food e ognuna di noi, si è divertita a fare degli stuzzichini davvero interessanti e gustosi.
Se cerchi altre idee per fare un aperitivo, qui sotto ti lascio alcune proposte:
Ingredienti
Vediamo insieme cosa ci serve per fare gli Involtini di piadina con prosciutto cotto.
Strumenti
Useremo questi attrezzi di cucina:
Mettiamoci subito all’ opera:
Passaggi
La preparazione di questi finger food è facilissima.
Dobbiamo spalmare con un coltello, un po’ di formaggio fresco alle erbe su ognuna delle 3 piadine.
Aggiungere due fette di prosciutto cotto su ogni piadina.
A questo punto, arrotolare su sé stesse e con il coltello, tagliare in porzioni.
Posizionare gli Involtini di piadina con prosciutto cotto, su di un vassoio. Mettere uno stuzzicadenti con un’ oliva verde su ogni involtino. Tenere in frigo fino al momento di servire. Sentirete che bontà!
E queste sono i favolosi Finger food preparati dalle mie amiche di Light and Tasty.
Carla: millefoglie di baccalà https://arbanelladibasilico.blogspot.com/2025/06/millefoglie-di-baccala-per-light-tasty.html
Catia: Polpettine ai fiocchi di avena, idea aperitivo https://blog.giallozafferano.it/catiaincucina/ricetta-polpettine-ai-fiocchi-di-avena-idea-aperitivo/
Daniela: Caprese finger food https://maninpastaqb.blogspot.com/2025/06/caprese-finger-food.html
Elena: Albicocche farcite al gorgonzola https://zibaldoneculinario.blogspot.com/2025/06/albicocche-farcite-al-gorgonzola.html
Milena: Tartine di cetriolo con hummus e verdurine https://dolciepasticci.blogspot.com/2025/06/tartine-di-cetrioli-hummus-e-verdurine.html
Grazie per essere arrivato fino alla fine. Ti do appuntamento per la prossima settimana, con tante novità e ricette buonissime.
Qualche consiglio :
1) A piacere potete sostituire con formaggio spalmabile light.
2) se non volete il prosciutto cotto, si può sostituire con salame, mortadella oppure salmone affumicato.
3) si possono tenere in frigo per due giorni.
FAQ (Domande e Risposte)
Qualche curiosità in più:
Perché si chiamano Finger food?
Si chiama Finger food , perché si tratta di cibo che si può mangiare velocemente alle feste, senza piatto e coperti. Di solito sono dei piccoli bocconcini o alimenti in piccole porzioni, da mangiare con le mani.
Si possono fare i finger food in anticipo?
Certo che si. E servire al momento della festa. In piccoli bicchieri, o mini ciotoline
I finger food sono cotti e crudi?
Si, ci sono tantissime varietà. Possono essere cotti e serviti caldi (fritti, al forno) oppure cucinati ma poi, portati a tavola freddi
Dosi variate per porzioni
Belli e buoni, molto invitanti Claudia, grazie del suggerimento, non penso mai alla piadina, di solito uso il pane carré!
Che belle queste rondelle, proporre la piadina in questo modo è originale e appetitoso.
Un abbraccio e buona settimana.
Semplici ma buonissimi, così devono essere i finger food! Buona settimana!
Ma che buoni questi involtini, sicuramente graditi anche dai bambini. Un abbraccio
Si sono molto semplici e per una festa con bambini, vanno benissimo
Grazie Elena, l’idea è proprio quella di fare subito e senza stress
Si Milena, con le piadine vengono molto buone
Si Carla, è un modo per fare mangiare la piadina a mio figlio.
Un rotolino tira l’altro!
E quel formaggio alle erbe mi attira, sai che non l’ho mai provato? 🤭
Il formaggio alle erba è molto saporito. L’ho trovi su Eurospin ma anche da Penny market